Menu

Herunder et udpluk af, hvad vi kan tilbyde både i og ud af huset. Har du andre ønsker, finder vi også ud af det.

Værd at vide hvis du vil holde din fest i Krydsfeltet

• Vi serverer som udgangspunkt fra buffet, ønskes der fad-servering skal der påregnes 10 % ekstra pr. person
• Ønskes der runde borde eller farvede duge, vil der være et tillæg på 6 kr pr. person
• Vi forbeholder os retten til at sige nej tak til din forespørgsel, hvis I er under 10 pers. og vi ikke har andet arrangement

Kontakt os på cafe@kibaekkrydsfelt.dk eller på telefon: 30 61 58 18

Se vores aktuelle smileystatus hos fødevarestyrelsen ved at klikke på smilet.

Sammensæt selv din julefromkostmenu – ud af huset

julefrokost

Vælg mellem:

  • Marineret sild med karrysalat og æg
  • Fiskefilet med remoulade og citron
  • Peberlaks på spinatbund med citroncreme og rugbrødschips.
  • Grønkålssalat m. andebryst (tillæg 10kr/person)
  • Varm andebryst m. rød spidskålssalat (tillæg 10kr/person)
  • Lun leverpostej med bacon, champignon og rødbeder
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Ribbensteg med rødkålssalat eller rødkål (sæt streg under det valgte)
  • Frikadeller med stuvet hvidkål
  • Glaseret skinke med grønlangkål og brunede kartofler
  • Mørbrad a la creme med asier
  • Ostefad med 3 slags ost og knækbrød (tillæg på 10 kr. pr. pers.)
  • Frugtsalat lavet på friske frugter med flødeskum
  • Ris ala mande med kirsebærsauce
  • Risalamandecheesecake m. kirsebærgele

Inklusiv brød og smør

Synes du der mangler noget i udvalget skal du blot kontakte køkkenet, så vi kan finde ud af at opfylde dine ønsker.

VÆLG:
5 retter 160 kr.
6 retter 180 kr.
7 retter 200 kr.

Bestilling senest 7 dage før! Du kan printe bestillingssedlen her: Julefrokost ud af huset 2022 eller ringe tlf. 30 61 58 18

Hvis I er under 10 pers, forbeholder køkkenet sig ret til at sige nej tak til din forespørgsel.

Brunch kr. 185,-

– 3 timers arrangement

• Græsk yoghurt m. hjemmelavet mysli
• Scrambled æg m. bacon og pølser
• Varm leverpostej m. svampe
• 2 slags pålæg m. tilbehør
• Forskellige oste
• Hjemmelavet marmelade
• Hjemmebagte boller og bagerens rugbrød
• Hjemmelavet kringle, kanelsnegle el. pandekager m. sirup
• Inklusiv kaffe, te og juice

Ønskes frugtfad vil der være en merpris på kr. 10,- pr. person

Frokostbuffet 187,-

• Fiskefilet m. remoulade og citron
• Tarteletter med høns i asparges
• Leverpostej m. bacon og champignon
• Rullepølse m. sky og løg
• Roastbeef m. remoulade, løg og surt
• Frikadeller m. rødkål
• Mørbrad a la creme
• Ost m. kiks

Bjarnes anretning 212,-

• Bagt laks m. rugbrødscrumble og wasabicreme
• Croissant m. høns eller rejesalat
• Skinkestang
• Bøf m. løg og spejlæg
• Marinerede kyllingespyd m. spidskålstzaziki
• Kalvecuvette m. pestokartoffelsalat og årstidens salat
• Diverse brød
• Æblekage, brownie m. limecreme og ostelagkage hertil kaffe/te

Jonnas anretning 197,-

• Kyllingesalat m. kokos-limedressing
• Kold ærtesuppe m. marinerede rejer
• Skinkestang m. årstidens salat
• Kalv m. perlebygsalat
• Svinemørbrad m. små ristede kartofler og fetacreme
• Diverse brød
• Crumble m. årstidens bær og ymerfromage m. jordbær hertil kaffe/te

Brukost 193,-

• Æg i kokotte m. spinat og skinke
• Lakseroulade på salatbund
• Tærter m. forskelligt fyld
• Parmaskinke m. langtidsbagte tomater
• Oksespegepølse m. hjemmesylt
• Caesarsalat
• Amerikanske pandekager m. sirup
• Marineret frugtsalat m. råcreme el. frugtsalat m. flødeskum

Pålægsbord 97,-

4 slags (ekstra valg 15,- pr. stk)

• Varm leverpostej m. svampe, bacon og rødbeder
• Roastbeef m. remoulade, ristede løg og surt
• Kalverullepølse el. alm rullepølse m. sky og løg
• Hamburgerryg m. ital. salat
• Spegepølse m. remoulade, ristede løg og hjemmesylt
• Steg m. rødkål
• Oksespidsbryst m. peberrodssalat og syltede løg
• Krydret kyllingebryst m. bacon og ananas

Skærebuffet 243,-

Vælg 3 slags kød:
Kalvecuvette, gammeldags oksesteg, honningmarineret skinke, marineret kyllingespyd, bbq-ben, porchetta

Vælg 2 saucer:
Bearnaisesauce, whiskeysauce, skysauce, bbq-sauce el. Rødvinssauce

Vælg 1 salat/tilbehør:
Pastasalat, årstidens salat, grønsagsflan, lun bønnesalat m. bacon, feta og rødløg (evt. ekstravalg 15,-)

Vælg 2 slags kartofler:
Flødekartofler, små ristede kartofler, bagekartofler, hvide kartofler, halve bagte kartofler m. sesam, bagt kartoffelmos m. bacon og løg

Til hovedretten hører også salatbar samt brød

Forretter

Kylling på salatbund m. avocadocreme og sprøde chips 70,-

Dampet laks m. rejer og pikantdressing 70,-

Fisketapas (Bruschetta m. røget ørred, blinis m.marinerede rejer, kartoffelrösti m. gravad laks og syltet rødløg) 75,-

Hønsesalat m. Ananasring 68,-

Tarteletter m. høns i asparges 68,-

Spinatroulade m. laks eller rejer 70,-

Alle forretter er med hjemmebagt brød

 

Hovedretter

Marineret kyllingefilet m. timian/honning-stegte rodfrugter og paprikasauce 153,-

Marineret skinke (honning, mexico og chili-vanilje) m. kålsalat og skysauce 167,-

Flæskesteg m. brunede kartofler, surt, sødt og sovs 169,-

Rosastegt kalvecuvette m. broccolisalat og rødvinssauce 178,-

Langtidsstegt oksefilet m. honningbagte rødbeder og rødvinssauce 187,-

Kalvesteg stegt som vildt m. bønner, waldorfsalat, surt, sødt og vildtsauce 187,-

Oksemørbrad m. sauterede grønsager og timiansauce 232,-

Vælg imellem flg. kartofler:

Små ristede kartofler, flødekartofler, bagte kartofler eller hvide kartofler

Desserter

Hjemmelavet islagkage m. bærcoulis 63,-

Pandekager m. is og chokoladesauce 57,-

Ostelagkage 59,-

Marineret frugt m. råcreme el. frugtsalat m. fløde 57,-

Brownie m. vaniljeis og hindbærcoulis eller som kage m. hindbærmousse 60,-

Fromage eller mousse m. tilbehør 55,-

Osteplanke m. frugt og hjemmelavede kiks 77,-

Kaffe og te til desserten 12,-

 

Natmad

Hotdogs m. røde eller ristede pølser 59,-

Frikadeller m. kartoffelsalat og surt 69,-

Asparges- eller klar suppe m. brød 69,-

Biksemad m. rugbrød og rødbeder 63,-

Pålægsplanke m. brød 72,-

Minicroissanter m. hønse- eller rejesalat 69,-

Kro kort

Pålægskagemand/kone 12 pers. 594,-

Luksus smørrebrød  35,-

Alm. smørrebrød 28,-

Stjerneskud  85,-

Pariserbøf 85,-

Wienerschnitzel m. brasede kartofler, ærter, ”drenge” og smørsauce 125,-

Stegt flæsk m. kartofler, rødbeder og persillesovs (8 stk. flæsk) 106,-

Dansk bøf m. bløde løg, rødbeder, ærter, kartofler og brun sovs 104,-

Kaffebord

Lagkage 27,-

1/1 bolle m. smør 22,-

1/1 bolle m. pålæg el. ost 32,-

Snitter 22,-

Kringle 24,-

Nøddehorn/kransekage 22,-

Skærekage 16,-

3 slags småkager 10,-

Kaffe/te 12,-

Drikkevarepriser

Øl 25,-

Sodavand 17,-

Vin pr.flaske 185,-

Medbragt vin (prop-penge) pr. flaske 80,-

Velkomstdrink eller dessertvin pr. glas 27,-

Isvand pr kande (gratis ved køb af vin) 15,-